Resep dan Cara Membuat Kue Cubit yang Legit Topping Meses - Jempana

Rabu, 18 Desember 2019

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit yang Legit Topping Meses

Kue cubit merupakan makanan paling populer di tanah air. Selain harganya cukup terjangkau, kue cubit juga mudah didapat. Kamu bisa menemukan kue cubit yang dijual di pinggir jalan hingga di mal yang memiliki gerai kue ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Topping Meses
Kue cubit meses cokelat | source image: www.wajibbaca.com 

Kue cubit juga bisa menjadi alternatif saat kamu ingin mengahbiskan dan menikmati waktu bersantai. Tak jarang, banyak orang yang dibuat ketagihan dengan enaknya kue cubit ini.

Nah, bagi kamu yang tak ingin membeli kue cubit dan mau mencoba membuat kue cubit di rumah, kamu tak harus mengeluarkan modal besar. Kamu bisa menyediakan dana sebesar Rp 20.000 untuk membuat kue ini.

Atau jika kamu tertarik untuk memasarkan kue cubit bikinanmu, modal kue cubit ini tak akan membuat kantong sakumu terkuras. Pasalnya, dengan modal yang minim, porsi yang didapat ternyata cukup lumayan.

Baca Juga: Resep Membuat Donat yang Empuk Tanpa Kentang

Resep Membuat Kue Cubit Topping Meses


Kue cubit memiliki varian rasa. Namun, untuk versi original, kue cubit yang dijual secara umum di pasaran adalah kue cubit yang menggunakan topping meses.

Bagi kamu yang ingin mempraktikan membuat kue cubit ala rumahan, kamu hanya menyediakan alat dan bahan-bahanya sebagai berikut:

Alat:

  1. Whisker
  2. Cetakan bulat
  3. Gelas ukur

Bahan:

  1. 100 gram tepung terigu
  2. 100 gram gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 1/4 sdt baking soda
  5. 100 gram mentega yang sudah dicairkan
  6. 1 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 130 ml susu cair
  9. Meses cokelat

Cara Membuat Adonan Kue Cubit

  1. Campur telur dan gula pasir ke dalam satu wadah, kocok dengan menggunakan whisker sampai gula larut dan adonan mengembang
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan whisker
  3. Tambahkan vanili bubuk, baking powder, mentega yang sudah dicairkan. Aduk lagi sampai merata
  4. Tuang susu cair ke adonan dan aduk kembali sampai merata
  5. Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit
  6. Siapkan cetakan bulat, taruh di atas kompor dan panaskan dengan api kecil. Ratakan mentega di permukaannya
  7. Masukkan adonan ke gelas ukur agar
  8. Tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan yang sudah panas. Isi separuh bagian saja
  9. Tutup dan diamkan selama beberapa saat
  10. Jika kue cubit sudah setengah matang, taburkan meses cokelat sebagai topping
  11. Setelah itu, tutup kembali dan tunggu kue cubit benar-benar matang dan berubah warna.
  12. Setelah matang, angkat dengan bantuan spatula kayu dan tata di wadah saji yang sudah disiapkan 
Nah, itu tadi cara membuat kue cubit yang legit dengan topping meses. Kamu bisa mempraktikannya di rumah, atau kamu ingin memulai berwirausaha dengan menjual kue cubit bikinanmu, yang jelas resep dan cara membuat kue cubit ini patut kamu coba di rumah.

Loading...

Bagikan artikel ini

Loading...
Silakan tulis komentar Anda